Cerveja de fumaça
Stephan Grauvoglé, mestre cervejeiro e Beer Sommelier de uma famosa cervejaria da cidade de Bamberg na Alemanha, passou pelo Brasil para produzir a cerveja Rauchbier, da cervejaria paulista Bamberg.
* Os ingredientes foram trazidos pelo expert, que participou de todas as etapas da produção do produto.
* A Rauchbier,que em alemão quer dizer “cerveja de fumaça”, é uma bebida defumada originária da cidade de Bamberg.
* Na versão brasileira, apresenta notas potentes de fumo e aromas de café e chocolate. Por causa do leve amargor, combina muito bem com charutos.
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