O restaurante Ecco incluiu uma novidade bem brasileira no menu: feijoada! O segredo do novo prato a gente entrega agora mesmo: o molho picante preparado pelo chef Francisco das Chagas, que acompanha o feijão preto, carne seca, lombo, paio, linguiça, farofa, mandioca frita, couve e laranja. A feijoada será servida em cumbucas de barro negro, criadas especialmente para suportar o calor e manter os ingredientes aquecidos no ponto ideal. O lançamento acontece neste sábado, e o prato será servido às quartas-feiras e aos sábados. Para completar, vale pedir a caipirinha à moda Ecco. Hum!
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- Ecco,
- Francisco das Chagas,
- João Armentano,
- Joao Paulo Diniz,
- Pedro Paulo Diniz,
- Sergio Cusin,
