Alain Ducasse comemora culinária sustentável com 3ª estrela Michelin por Denise Meira do Amaral 02 de fevereiro de 2016 às 19:08 2 minutos de leitura O chef e empresário Alain Ducasse, do restaurante de mesmo nome no luxuoso hotel Plaza Athénée, em Paris,...
Eleito o melhor chef do mundo, Benoît Violier é encontrado morto por Julia Moura 01 de fevereiro de 2016 às 14:34 1 minuto de leitura O chef de cozinha franco-suíço Benoît Violier, eleito há três semanas o melhor do mundo pelo guia “La...
Restos de comida viram ouro nas mãos do chef Massimo Bottura por Redação GLMRM 21 de julho de 2015 às 14:29 1 minuto de leitura Massimo Bottura, chef italiano com três estrelas Michelin, vai cozinhar para os moradores de rua e refugiados que...
Rafael Costa e Silva: dificuldade de ver seu restaurante como business por Michelle Licory 07 de junho de 2015 às 08:08 2 minutos de leitura Por Michelle Licory Rafael Costa e Silva é um dos chefs mais respeitados da nova geração carioca, à...
Chef italiano 3 estrelas Michelin prepara almoço especial em SP por mirella 20 de abril de 2015 às 08:48 1 minuto de leitura Um almoço para poucos e bons nesta quarta-feira promete arrancar suspiros dos gourmettes no Buffet França. Roberto Bobo Cerea,...
Restaurante Kosushi comemora 27 anos nesta sexta. Kampai! por Morgana Bressiani 17 de abril de 2015 às 12:04 1 minuto de leitura A festa nesta sexta-feira é no Kosushi, glamurette! O restaurante japonês que a gente adora – aberto em 1988...
Mais que estrelas, chefs celebram a vinda do Guia Michelin ao país por Redação GLMRM 08 de abril de 2015 às 16:33 2 minutos de leitura Apesar do vazamento das informações, a primeira edição brasileira do “Guia Michelin” foi lançada nesta quarta-feira no MuBE,...
Vem saber a dica do chef do Kosushi, o neoestrelado que Glamurama adora! por Morgana Bressiani 30 de março de 2015 às 12:06 1 minuto de leitura “Cozinha muito boa em sua categoria”: essa foi a classificação que o Guia Michelin deu para o restaurante Kosushi,...
Restaurantes de Marcelo Fernandes estão com tudo no Guia Michelin por mirella 29 de março de 2015 às 08:38 1 minuto de leitura Os executivos têm cada vez mais marcado presença no restaurante Clos para degustar as tapas de Marcelo Fernandes....
Guia Michelin elege Kosushi um dos melhores restaurantes de SP por Redação GLMRM 21 de março de 2015 às 14:12 1 minuto de leitura O Kosushi, um dos restaurantes japoneses mais tradicionais de São Paulo, acaba de ganhar uma estrela na primeira...
Espanhol Quique Dacosta cozinha para 10 chefs brasileiros por verro 03 de março de 2015 às 13:59 2 minutos de leitura Um jantar intimista entre dez dos maiores chefs do Brasil. Foi o que Mônica Coimbra e Alexandra Forbes...
Isabella Giobbi e Edu Leme dão aquela força à Gastromotiva por verro 28 de janeiro de 2015 às 18:34 1 minuto de leitura Edu Leme abre a sua casa no Jardim Guedala -projeto de Paulo Mendes da Rocha – para a...