Salvatore Loi, chef italiano do Loi Ristorantino, em São Paulo, ensinou exclusivamente para o TV Glamurama como fazer um prato digno de chef com ingredientes usados no dia a dia e que podem ser encontrados em nossa geladeira. Resultado? Prato prático, rápido e sofisticado. Trata-se de uma caprese na massa de tapioca crocante, com mussarela de búfala e tomate. Para completar: gluten free! Confira no vídeo a receita e faça já!
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