Carlos Bertolazzi e sua nova empreitada gastronômica: carnes nobres por Redação GLMRM 15 de maio de 2014 às 15:47 2 minutos de leitura Carlos Bertolazzi, que entrou para o hall dos chefs badalados com seu restaurante italiano Per Paolo, com unidades em...
Trio de top chefs se encontra na Feirinha Gastronômica em São Paulo por Thayana 18 de dezembro de 2013 às 17:31 1 minuto de leitura O projeto Taberna Kroon transcendeu a web. Lembra que a gente contou aqui que os chefs paulistanos Dalton...
Queijos Kroon traz taberna virtual para a realidade. Vem saber! por pedrol 12 de setembro de 2013 às 17:24 1 minuto de leitura O conceito da taberna parou na página do Facebook dos Queijos Kroon: toda semana os chefs Guga Rocha,...
Carlos Bertolazzi é convidado para pilotar jantar em restaurante canadense por Daniele 20 de agosto de 2013 às 18:51 1 minuto de leitura Carlos Bertolazzi, chef dos restaurantes Per Paolo e Zena Caffe, foi convidado para pilotar um jantar especial, nesta...
Você tem fome de quê? A Taberna Queijos Kroon sugere por verro 20 de junho de 2013 às 18:45 1 minuto de leitura O conceito da taberna foi parar na página do Facebook dos Queijos Kroon. Lá, os amantes de queijo...
——– por 21 de dezembro de 2011 às 11:00 1 minuto de leitura Glamurama foi conhecer o novo restaurante do chef Carlos Bertolazzi – também do Zena Caffè -, o Spago,...
in english por 19 de abril de 2011 às 12:00 1 minuto de leitura The cuisine of São Paulo is taking its know-how to New York. Chef Carlos Bertolazzi of Zena Caffè...
Chef Carlos Bertolazzi voa solo. por 21 de agosto de 2010 às 11:00 1 minuto de leitura Mais um brasileiro que se destaca lá fora: o chef Carlos Bertolazzi embarca neste domingo para uma maratona...