Pela primeira vez, em dez anos, o Zaza está abrindo para o almoço, aos sábados e domingos, e ainda com um cardápio recheado de novidades. Na onda das trilogias, o chef Pablo Vidal preparou o trio de frutos do mar, que vem com vieiras grelhadas com purê de maçã verde, curry e azeite de nirá; tempura de camarão com chutney de lichia e escabeche de polvo com juliene de manga e o clássico e delcioso chips de batata doce do Zaza, que derrete na boca. A sobremesa também em três versões, o trio de brownie, rolinho de nutella e brulée de brigadeiro. A varanda está ainda mais fresquinha, Zaza instalou modernosos ventiladores na área
Rua Joana Angélica, 40 / Ipanema
Por Antonia Leite Barbosa
