Coluna Nova York – Por Gisela Gueiros

PRÊMIO

A edição 2009 do Guia Michelin Nova York saiu e é difícil encontrar lugares premiados fora de Manhattan… O charmoso Dressler, em Williamsburg, está entre os raríssimos restaurantes do Brooklyn que receberam uma estrela.

* O menu faz o tipo ‘ingredientes frescos do dia’ e se inspira na culinária austríaca, espanhola e americana. Fica bem em frente à famosa casa de steak Peter Luger. Vale conferir.

Dressler / 149 Broadway (perto da Driggs Ave) Brooklyn / 718-384-6343 / www.dresslernyc.com