Daqui a pouco, nesta quarta-feira, os catadores do movimento Lixo Zero vão ganhar um almoço especial de Natal na cooperativa Transformando, na Usina do Caju, no Rio. Vai ter ragu de costela do Zazá Bistrô, de Zaza Piereck. É que o restaurante participa do projeto com coleta seletiva e doação de resíduos recicláveis. O menu ainda inclui arroz colorido do restaurante Bazzar, filé de frango marinado com pimentão e farofa de cebola na manteiga do Quadrucci, ratatouille de legumes com laranja do Claude Troisgros, rabanada e salada de frutas do Le Pain du Lapin e o Venga vai entrar com os refrigerantes. Delícia, né?
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