O azeite de oliva, as trufas, os ingredientes orgânicos, o limão e até o mel são temas da chef Silvia Percussi para os 11 menus que se desdobram em 46 receitas que fazem parte de seu novo livro “Percussi fato a mano”, que será lançado na próxima segunda-feira, dia 01 de outubro, na livraria da Vila.
Nele, Silvia conta um pouco da linda história da família que dá nome ao tradicional restaurante, e também desvenda algumas das receitas mais famosas do premiado hotspot localizado em Pinheiros. Hummmm!
Lançamento do livro “Percussi fato a mano”
Segunda-feira, 01 de outubro, às 18h30
Livraria da Vila – Alameda Lorena, 1731
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