Um de nossos japas preferidos está com novidades refrescantes para acompanhar suas delícias. O restaurante Kosushi acaba de acrescentar duas novas opções à sua carta de saquês: o Mochi Yodan Jikomi Kuromatsu, que leva dois estilos de arroz, um especifico para a produção de saquê e o outro normalmente usado na produção de doces japoneses. O resultado da mistura é um equilíbrio encantador – a pedida perfeita para acompanhar shimeji e temporá servidos na casa.
A outra novidade é o Hakushika Ginjo Namachoz, pensado para paladares mais delicados: um saquê premium, sutil, refrescante e aromático, ideal para acompanhar entradas como o Tuna Aperitivo. Para conferir as novidades é só passar na unidade em Itaim, em São Paulo, e as reservas podem ser feitas pelo site.
