O Buffet Les Amis está de casa nova. Os jantares especiais só para convidados, comandados pelos chefs Pila Zucca e Demian Figueiredo por meio do projeto Les Amis De Portas Fechadas, agora acontecem em Pinheiros, em São Paulo.
* Funciona assim: Demian recebe quatro vezes ao mês 12 pessoas, que podem fazer reservas por e-mail. "A primeira experiência que eu tive com esse conceito de jantar de portas fechadas foi em Buenos Aires. Não temos placa na porta, e a propaganda é bem boca a boca mesmo. Só recebemos convidados e pessoas que nos descobriram e fizeram uma reserva, tudo na minha casa mesmo", contou o chef.
* O cardápio é sempre fechado. E Glamurama, claro, já descobriu o que será servido em outubro: "Inti Raymi, um banquete ao deus Sol". Ou seja: comidinhas com um ar bem peruano. Para fazer a reserva mande um e-mail para deportasfechadas@lesamiscozinha.com.br. E bom apetite!
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