Oito grandes nomes da gastronomia peruana vêm para São Paulo para um jantar exclusivo, em que a carne de porco é a grande estrela. O encontro é a 5ª edição do Porco Mundi n´A Casa do Porco Bar, no dia 21 de janeiro, e entre os convidados estão Mitsuharu Micha, do Restaurante Maido, Renzo Garibaldi do Restaurante Osso no Peru e Cór Gastronomia e Ânima em São Paulo e José del Castillo do Isolina.
Comandado pelos chefs da casa, Jefferson e Janaina Rueda, o encontro é uma forma de homenagear a forte imigração peruana no centro de São Paulo e sua gastronomia mundialmente conhecida. Cada chef convidado será responsável por explorar a cultura peruana da carne de porco em um prato do jantar que será vendido antecipadamente com reservas. Must go!
Serviço
5ª edição do Porco Mundi n´A Casa do Porco Bar
Dia 21 de janeiro, às 19h
Valor: R$250 incluindo água e café/ Menu harmonizado por R$400
Reservas serão feitas pelo e-mail: porcomundi@acasadoporco.com.br
- Neste artigo:
- AmexForFoodies,
- Casa do Porco,
- Hotel Ca’d’oro,
- Jefferson e Janaina Rueda,
