Helena Rizzo vai dividir as panelas com o chef colombiano radicado na Itália Roy Caceres em coquetel para 150 convidados no Manioca nesta segunda-feira. O motivo é o lançamento por aqui da Expo Milano 2015, que vai debater alimentação e sustentabilidade com a participação de 147 países (inclusive o Brasil) e organizações internacionais de 1º de maio a 31 de Outubro, em Milão. Caceres, que carrega uma estrela no Michelin pela cozinha do restaurante Metamoforsi, de Roma, vai servir o seu famoso Uovo 65º Carbonara, enquanto Helena ficará a cargo de 10 aperitivos diferentes.
Quem convida é o cônsul da Itália em São Paulo, Michele Pala, com a presença do embaixador Raffaele Trombetta. Pala que assumiu o cargo no ano passado, fica bem à vontade por aqui, já que é casado com uma brasileira, Márcia Pala, nascida em Botucatu, no interior paulista.
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