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George Yuji Koshoji, chef e sócio-proprietário do Kosushi, ao lado de suas delícias e o espaço do restaurante || Créditos: Divulgação
George Yuji Koshoji, chef e sócio-proprietário do Kosushi, e o espaço do restaurante || Créditos: Divulgação

O Kosushi, um dos restaurantes japoneses mais tradicionais de São Paulo, acaba de ganhar uma estrela na primeira edição brasileira do “Guia Michelin”, que teve sua lista divulgada nessa sexta-feira. Os sushis e sashimis do restaurante fazem a cabeça dos glamurettes há quase 30 anos. Glamurama saúda a chegada do “Michelin” ao Brasil e a estrela conquistada pelos nossos parceiros, Carlinhos Carvalho e George Yuji Koshoji, do Kosushi.

* Confira aqui uma entrevista do Glamurama com George Yuji Koshoji, que comanda a cozinha do Kosushi.

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