O arquiteto David Bastos abriu seu apartamento nos Jardins para jantar petit comité em torno de Hervé Deschamps, chef de cave da Perrier-Jouët, nessa quarta-feira. Na harmonização guiada por Deschamps estava a Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé 2005, safra da edição limitada com garrafa assinada por Vik Muniz. Tudo com menu em quatro cursos do chef Vinícius Rojo, da Rojo Criatividade Gourmet, com a sommelière da maison no Brasil, Fabyola Soares. Cheers!
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