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Jefferson Rueda, na Casa do Porco || Créditos: Divulgação

Com uma decoração descolada, que lembra aqueles mercados deliciosos de Nova York, em uma rua no Centro de São Paulo, está a Casa do Porco, novo projeto do chef Jefferson Rueda (ex-Attimo) e Janaína Rueda (Bar Dona Onça). Uma mistura de bar, restaurante e mercadinho, abre as portas para o público nesta segunda, dia 12. O menu será todo dedicado ao porco, como o nome sugere. E com direito ao Porco San Zé, eleito pelo chef Ferran Adriá um dos melhores que ele já comeu. Quer saber mais? Acesse o blog Viagem & Gastronomia de Daniela Filomeno e confira a visita.

 

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Espaço do novo endereço gastronônico de São Paulo, a Casa do Porco || Créditos: Divulgação

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