Na próxima quinta-feira, o Espaço Gourmet da Escola Nutrição & Ação vai receber a chef Tatiana Cardoso para um curso de culinária vegetariana. A primeira aula terá como tema “Uma Volta ao Mundo Através da Culinária Natural”, com receitas e um bate-papo. Entre os temas da volta ao mundo, um giro pela Espanha, com paella integral vegetariana; pela Índia, com couve-flor com iogurte e arroz com castanha, ervilha e açafrão; pelo Brasil, com moqueca de peixe com leite de coco natural e banana assada com arroz de manga e gengibre; e pela Itália, com berinjela à parmegiana. Buon appetito!
Aula Uma Volta ao Mundo Através da Culinária Natural
Quando: quinta-feira, 7 de abril
Onde: Alameda Casa Branca, 652, conjunto 12 – Jardim Paulista
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