Camila Brennand Fortes e Marina Setubal abrem restô orgânico em SP

Camila Brennand Fortes, da marca de orgânicos Monama, se juntou a Marina Setubal, filha de Rose e Alfredo Setubal, para abrir um restaurante também orgânico, na rua Mário Ferraz, no Itaim. O espaço, que ganha o nome de Daya & Ture, compaixão, bondade e sucesso em sânscrito, terá café da manhã, almoço e ainda um empório. O Cardápio incluirá receitas sem glúten e sem lactose. “Mas não vamos levantar só essa bandeira. O que queremos é um lugar com comida boa”, diz Camila, que também tem Paula Dias como sócia. A inauguração será em março. J.P aprova desde já. (coluna J.P Entrega da revista Joyce Pascowitch de dezembro)