Uma mistura de bar, balada, bistrô e galeria de arte. O Le Basquiat, novo empreendimento de Cassio Machado, vai ganhar uma festa de inauguração nesta segunda-feira, a partir das 20h, com muita urban food, drinques especiais e músicas, inspiradas na vida e obra do artista americano Jean Michel Basquiat. O bar, que fica em Pinheiros, é comandado por Cassio em parceria com o coletivo “Samo”, de seis jovens empresários, e abre suas portas para o público nesta sexta-feira, a partir das 20h30.
A cidade de Nova York, onde Basquiat passou sua vida, dá o tom do cardápio gastronômico da casa, centrado em comidas típicas de rua como o Saco de Pipocas Basquiat (R$ 9) e os Mini Burgers de filé (R$ 27) e de salmão (R$ 31). Os sanduíches como o Bronx Hot Dog (R$ 17) feitos de salsicha, queijo e molho apimentado; e o Brooklyn Burger (R$ 33), com 160g de hambúrguer, picles e queijo cheddar, incrementam o menu, além do charme de serem servidos em sacos de papel estilizados. Para a sobremesa, Cássio traz de volta a clássica Banana Split (R$ 23). Andy Warhol, de quem era muito amigo, tornou-se uma bebida à base de vodka, marrasquino, limão siciliano, curry e raspas de siciliano servido em uma taça de Dry bem gelada (R$ 25). Já Madonna, affair do artista, é servida em uma taça de vinho com gim, licor de rosas e espumante com pétalas de rosas (R$ 29).
* Cassio Machado é proprietário do Di Bistrot, B&B Burger & Bistrot, bar Ringue Lounge e restaurante Rex Food & Drink.
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Bar-Lounge Le Basquiat
Onde: rua Lisboa, 191- Pinheiros
Quando: Segunda a sábado, a partir das 20h30
Telefone: 3082-7904
Site: http://lebasquiat.tumblr.com/[
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