Vem coisa boa por aí para os foliões do Camarote Brahma na Sapucaí, no Rio. O chef Viko Tangoda vai preparar um menu de dar água na boca com delícias do tipo: fundos de alcachofra marinada com cebola confitada, mini cake crocante de robalo com molho de shoyu, e cumbuquinhas picantes de chilli com carne. Para adoçar, cheese cake de maracujá. Já estamos lá, hummm!
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