Nesta quarta-feira, os paulistas ganham um bar com uma proposta diferente: unir as delicia da culinária japonesa à informalidade dos bares.
* A ideia dos sócios – Bruninho Dias, Pedro Sabie, Pedro Braun e Pierre Grego – é poder reunir amigos para assistir aos jogos de futebol ou para um bate-papo em um ambiente descontraído e com aperitivos com toques orientais. Para isso, o chef An Quiang, o mesmo do Nagayama, inovou na apresentação dos pratos. Os sashimis são servidos em cubinhos e o temaki vem mais estreito, em formato de canudo.
* A decoração, criada por Mirella Andreoni, é um capítulo à parte: mais de 3 mil fundos de garrafas de vodka e uísque decoram uma das paredes do lugar. O ponto alto é um pôster autografado do filme "Karatê Kid" comprado em Las Vegas e assinado pelos atores! O nome do lugar, aliás, foi inspirado no simpático mestre personagem do filme, o famoso senhor Miagui.
* Quer conferir de perto? Fica ali na Clodomiro Amazonas, no Itaim.
- Neste artigo:
- Bruno Dias,
