O empresário e multimilionário Richard Caring, dono de restaurantes hypados, como The Ivy e Annabel’s, é o mais novo nome a se juntar ao boom de Miami e investir na cidade. Agora, moradores e turistas poderão desfrutar do Sexy Fish, restaurante de comida asiática, que já é conhecido por movimentar a noite londrina.
Projetado pelo arquiteto sueco Martin Brudnizki, as características maximalistas do restaurante incluem piso iluminado, muito couro coral e um jardim ao ar livre. Dentro, os clientes encontrarão 10 esculturas do artista britânico Damien Hirst, uma instalação de 26 peixes cintilantes suspensos no teto, do arquiteto Frank Gehry, e DJs girando sob um polvo gigante.
Apesar das expectativas do local se tornar o novo point de encontro das celebridades e alta sociedade, os magnatas podem ser mais difíceis de serem vistos. Isso porque há uma sala de jantar privativa com capacidade para 30 pessoas e um tanque de peixes, que ocupa toda a parede.