Paraty é um destino que sempre me surpreende. Mesmo após tantas visitas, a mistura de história, natureza e sabores únicos da cidade nunca deixa de encantar. Desta vez, organizei um roteiro de três dias com experiências marcantes para você aproveitar um passeio em família, com seu parceiro ou sozinho mesmo. Espero que goste!
Dia 1: Passeio na Escuna Maria Panela
Reserve o dia para uma experiência a bordo da escuna Maria Panela. A jornada, com seis horas de duração, começa com o trajeto de lancha da marina até o Saco do Mamanguá, um dos lugares mais belos da baía, onde a embarcação fica ancorada. Logo na chegada, você ganha um drink refrescante e pode saborear petiscos deliciosos.
Conhecido como “fiorde tropical”, o Saco do Mamanguá é um dos últimos refúgios de Mata Atlântica preservados na região. Com suas montanhas imponentes que abraçam o mar, o local oferece um espetáculo natural que encanta e convida à contemplação. A bordo da escuna, você também pode curtir atividades como stand-up paddle, mergulho, caiaque e snorkeling, aproveitando as águas cor de esmeralda características deste trecho da baía.
Dia 2: Café da manhã no Empório DAQUI, passeio pelo Centro Histórico, Livraria das Marés e jantar no Restaurante Quintal das Letras
No segundo dia, comece a manhã no Empório DAQUI, que comercializa produtos como mel de uruçu, queijos artesanais e especiarias, promovendo os sabores da região com um toque especial. A atmosfera acolhedora torna a visita uma verdadeira conexão com a cultura local.
Depois, caminhe pelas ruas de pedra do Centro Histórico, considerado pela UNESCO como “o conjunto arquitetônico colonial mais harmonioso”.
No final da tarde, visite a Livraria das Marés, onde é possível folhear tanto clássicos quanto os últimos lançamentos da literatura contemporânea.
Para encerrar o dia, vá jantar no Restaurante Quintal das Letras, localizado dentro da Pousada Literária. Lá, você encontrará refeições que destacam os sabores nativos da Mata Atlântica, a sazonalidade dos alimentos e o uso de ingredientes locais cultivados de forma orgânica, seja na Fazenda Bananal ou em parceria com pequenos produtores da região.
Dia 3: Imersão na Fazenda Bananal
A poucos minutos do Centro Histórico de Paraty, a Fazenda Bananal é um refúgio único que guarda os segredos e encantos da Mata Atlântica. A fazenda, datada do século XVII, proporciona aos visitantes uma imersão genuína na floresta, em uma propriedade de 180 hectares de área preservada.
Passar um dia ali é uma maneira contemporânea de mergulhar na história de Paraty e do Brasil colonial. O local oferece experiências lúdicas e educativas na floresta, trilhas, oficinas, exposições de arte e uma programação integrada aos principais eventos de Paraty.
No restaurante, com enormes janelas voltadas para o verde, os sabores nativos protagonizam pratos da alta gastronomia, elaborados com ingredientes orgânicos cultivados nos sistemas agroflorestais (SAFs) e hortas da fazenda.
- Neste artigo:
- Amelia Whitaker,
- ColunistaGLMRM,
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