Veja 4 lugares nada óbvios para desfrutar de opções criativas e saborosas
Considerada a capital da gastronomia, São Paulo conta com diferentes propostas de lugares inusitados para variados momentos do dia. Com o período das altas temperaturas, saladas leves e gostosas, que combinam com proteínas e demais ingredientes excepcionais da culinária, são escolhas perfeitas para o almoço. Fugindo do básico, listamos 4 casas na capital que oferecem opções criativas e saborosas para você conhecer neste alto verão.
Café Cherie
O Café Cherie, extensão de experiência da Dra. Cherie, marca premium de jalecos e lifestyle, é pioneiro no segmento em São Paulo. Toda a arquitetura do ambiente é desenvolvida com a identidade da marca, trazendo elementos aconchegantes e instagramáveis que vão além da gastronomia. No cardápio, itens leves e saborosos compõem as opções para o verão, a exemplo da Salada Figo, com mix de folhas de romana baby, rúcula, agrião e americana, figos salteados, presunto cru, nozes torradas e molho vinagrete e a Salada Damasco, que leva mix de folhas de romana baby, rúcula, agrião e americana, damasco, chips de mandioquinha e, por fim, molho agridoce.
Instagram: @cafecherieoficial
Les Deux Magots
O Les Deux Magots, clássico café de origem parisiense inaugurado há pouco mais de 3 meses na capital paulista, conta com a excelente e clássica culinária francesa no coração de São Paulo. Com ambiente interno aconchegante, clássico e extenso jardim sofisticado, o café proporciona para além da gastronomia uma experiência imersiva no universo francês. Para se refrescar durante a temporada de verão, o restaurante conta com pratos leves e refrescantes em seu cardápio como a Salade aux crevettes. Ela é composta por vagem holandesa, alface romana, tomates, avocado, manga e camarões grandes grelhados, finalizada com vinagrete de limão.
Instagram:@lesdeuxmagtosbrasil
Endereço: R. Colômbia, 84 – Jardim Paulista, São Paulo – SP, 01438-000
Telefone: (11) 3068-0028
Le Jardin
O Le Jardin, charmoso grand café que funciona 24 horas por dia no Hotel Rosewood São Paulo, é uma ótima opção para hóspedes e clientes e conta com pratos da culinária contemporânea assinados pelo chef Felipe Rodrigues. É possível acomodar-se em uma mesa na área interna, na elegante sala de jantar com a decoração assinada por Philippe Starck, ou no jardim da área externa, onde os pets são bem-vindos. Para a temporada de verão brasileiro, uma excelente pedida na casa é a salada composta por palmito pupunha assado, tomates orgânicos, avocado, cebola roxa e brotos de ervilha. O prato transmite toda a mixagem de cores e leveza do clima de veraneio.
Instagram: @rosewoodsaopaulo
Endereço: R. Itapeva, 435
Telefone: (11) 3797-0500
Taraz
O Taraz, restaurante localizado no Hotel Rosewood São Paulo, destaca a culinária sul-americana em seu menu que conta com um estilo compartilhado e inusitado. Foi projetado pelo chef Felipe Bronze para mostrar a arte da culinária na brasa. Localizado em frente às oliveiras centenárias da propriedade, o espaço do restaurante foi decorado em um estilo mais tradicional e rústico. Para o clima quente de verão, uma opção leve e refrescante é a Salada de Alface Romana na Brasa, composta por Bottarga, farofa de pão com castanha de caju, salsa de castanha de caju e aliche e ciboulette.
Instagram: @taraz.saopaulo
Endereço: R. Itapeva, 435
Telefone: (11) 3797-0500
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