Win Butler e Régine Chassagne, vocalistas da banda indie Arcade Fire, se juntaram com dois especialistas de gastronomia, Roland Jean e Jen Agg, para abrir o Agrikol, restaurante de comida haitiana na cidade natal da banda, Montreal, no Canadá. De acordo com o que Butler disse ao jornal canadense “The Globe and Mail”, a inspiração para criar o espaço, veio “da falta de nostalgia que os atuais lugares causam”. A intenção do restô é trazer um híbrido de comida haitiana, música e artes visuais. Sua abertura está prevista para o verão do hemisfério norte, ainda este ano.
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Vale lembrar, que em fevereiro desse ano, Win Butler abriu o café Ra Ra, no Haiti, em parceria com o La Colombe Coffee.
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Para entrar no mood, aperte o play no clipe de “We Exist”, single de 2014 do Arcade Fire.
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