Os grelhados têm conquistado cada vez mais espaço na dieta do brasileiro que busca uma alimentação mais saudável. No Restaurante Saj, a grelha é feita desde que abriu as portas, há dez anos. Por serem selados pelo calor, os produtos conservam boa parte dos nutrientes, além de serem suculentos. O diferencial fica por conta do tempero com toque libanês da casa. As seis unidades do Saj oferecem opções como filé de robalo com molho de azeite e zaatar, kafta de cordeiro com vinagrete de hortelã, espeto de file mignon e frango com cebola e tomate, kibe na brasa com um toque de coalhada fresca. Tudo como manda a tradição e feito apenas com o que houver de mais fresco no dia. A gente adora!
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