Carlos Perico, dono do Antiquarius, vai ser o homenageando de um jantar dos mais elegantes no próximo dia 12, na Casa Cor, no Rio. Cinco jovens chefs cariocas, Kiko Faria (Quadrifoglio), Pedro de Artagão (Irajá Gastrô), Alexandre Henriques (Gruta de Santo Antônio), Thomas Troisgros (Olympe) e Jan Santos (Entretapas), assinam um menu criado especialmente para a ocasião harmonizados com as melhores safras de vinhos portugueses.
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