Por Gisela Gueiros, de Nova York
Peter Luger, o tradicional restaurante de carnes do Brooklyn, continua ganhando novos vizinhos. A região de South Williamsburg, próxima à ponte que liga o bairro a Manhattan, tem agora mais uma ótima opção: o mercado On Kent. O local serve especialidades do país Basco e funciona bem para grupos grandes por conta das imensas mesas de madeira. O chef Peru Almandoz elaborou um cardápio variado – desde tapas e sanduíches até saladas e pratos maiores. Uma delícia!
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