A nutricionista Bela Gil, filha de Flora e Gilberto Gil, revela na edição de junho da revista MODA os segredos da alimentação saudável que têm feito sucesso entre modelos de Nova York, cidade que mora há mais de cinco anos. Especialista em medicina Ayurvédica, tradição milenar indiana, Bela, com toda sua técnica, ajudou a própria mãe a perder dez quilos em 50 dias. Com apenas 24 anos, é formada pela Natural Gourmet Institute e estuda nutrição da Hunter College, ambas em Nova York.
Entre as amigas que estão sempre atrás de conselhos dela – como manter o peso, aliando a rotina agitada com uma boa alimentação – estão as modelos Luciana Curtis, Cassia Lara, Cris Cavalcanti, Raquel Zimmermann, Vanessa Greca, Carolina Bittencourt, Alessandra Berriel e Fabiana Saba – todas em busca de dicas infalíveis para se livrar do açúcar e do refrigerante.
Com planos para voltar ao Brasil em dois anos, Bela tem ótimos projetos. “Quero abrir um consultório. Pode ser um SPA com restaurante. Penso em construir um lugar onde as pessoas possam ficar um tempo, relaxar e educar a alimentação mudando alguns hábitos”. Só de pensar a gente já perdeu uns gramas…
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