Ela entende tudo de comida italiana – e indica para o Glamurama restaurantes incríveis do sul do país. A chef Filomena Chiarella, do restaurante Buttina, sugere o Neuro, em Polignano a Mare, cidade construída sobre falésias debruçadas no Mar Adriático. “Destaque para o farto antepasto de frutos do mar com várias versões de camarão, mariscos e polvo”, contou à Revista Joyce Pascowitch.
* Ela também recomenda o Prelibatezze del Palato, que fica na cidade onde nasceu, Palazzo San Gervasio. “Há 30 anos, o cozinheiro Grieco Canio acolhe os clientes com simplicidade e muito sabor. E, no Ristorante Echi Antichi, a dica é o paccheri com pomodoro, rucola e pecorino." Buon appetito!
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