Glamurama teve uma experiência inesquecível na noite dessa quinta-feira. Tudo por causa de um jantar no Fasano à base de muitas trufas brancas, que, como já dissemos, estão em ótima temporada.
* Rogério Fasano escolheu todo o menu, que começou com um delicioso funghi porccini. De entrada, crostine com ovos e lascas de trufas de, literalmente, babar. “Não há combinação melhor do que essa”, explicou Fasano. Como prato principal a gente amou a massa cabelinho de anjo al burro e o carpaccio de carne, ambos com muito tartufo! Ah, e não podemos deixar de lembrar do vinho, um Chardonnay italiano, carinhosamente escolhido por Manoel Beato, sommelier da casa.
* Também no restaurante estavam Michel Saad e Marcio Camargo, com duas moças, e, em outra mesa, Isay Weinfeld com uma turma. Se você ainda não passou por lá, glamurette, não perca tempo.
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- Rogerio Fasano,
