O Dia de Reis foi nessa quarta-feira, mas o típico bolo apreciado pelos franceses no Dia de Reis, a Galette des Rois, será vendido no restaurante Garcia & Rodrigues até o dia 10 de janeiro.

O Dia de Reis foi nessa quarta-feira, mas o típico bolo apreciado pelos franceses no Dia de Reis, a Galette des Rois, será vendido no restaurante Garcia & Rodrigues até o dia 10 de janeiro. O chef Christophe Lidy faz como ninguém essa delícia, que leva massa folheada com creme de amêndoas, exatamente como é servido na França.

* A brincadeira fica por conta de um bonequinho de porcelana escondido em meio ao creme. Quem recebe o boneco na sua fatia é eleito o rei da festa e tem o honroso direito de comer usando uma coroa na cabeça. Além disso, diz a lenda que quem encontrar o bonequinho terá sorte e riqueza no ano que se inicia. As encomendas podem ser feitas pelo telefone (21) 3206-4100.

Por Antonia Leite Barbosa