Mesmo quem não for visitar o museu pode fazer uma parada estratégica no Birdbath, o novo café do New Museum. Dos mesmos donos da City Bakery, uma das padarias mais amadas de NY, o restaurante oferece produtos frescos da estação, orgânicos e cultivados nos arredores da cidade.
* A especialidade da casa é o New Museum Cookie, um biscoitinho criado com exclusividade para o café do museu. Fazem parte da decoração banquinhos de madeira reciclada, ecologicamente corretos, que foram desenhados pelo coletivo de designers Uhuru. O Birdbath fica no lobby do museu e também aceita pedidos para viagem.
* Detalhe: em nome do meio ambiente, clientes que chegarem de bicicleta ou skate pagam 25% menos. Visitantes do museu recebem 10% de desconto.
Birdbath – no New Museum / 235 Bowery
por Gisela Gueiros
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