Charlô Whately cria viagem gastronômica no Haus Mitre Jardins, em São Paulo
O restaurateur do Bistrô Charlô comanda, semanalmente, experiências gastronômicas no Haus Mitre Jardins, espaço recém- inaugurado da capital paulista
Toda quinta-feira, os encontros contam a história das principais comunidades de São Paulo e região, alinhados a um cardápio para ilustrar a experiência
Fabricio Mitre, CEO. No apartamento decorado de 132m², na Rua Itapeva.
Rozeane Lopes, Head de Marketing.
Eduardo Goi e Felicio Borzaini, convidados.
Pratos principais: clássicos quentes da Europa, como confit de pato...
Quenelle de peixe
E nhoque de semolina
E quem não se rende a um docinho? Rolou o duo comfy de sobremesas: esfera de chocolate...
E torta quente de maçã. Très croustillant!