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Renata Cruz

Por Beatriz Manfredini e Thayana Nunes para a Revista J.P de abril

Para os loucos por coxinha, os quitutes da cozinheira Renata Cruz são tipo tudo. Especializada em comfort food, ela se formou na Ecole Lenôtre, em Paris, e depois de investir em um bufê, o Amici, decidiu lançar um serviço de comida pronta assim que ganhou o paladar dos filhos das amigas, como Marcia Lagos, mulher de Alex Atala, e Priscila Borgonovi. No Re Cruz To Go, ela faz receitas deliciosas como o cuscuz marroquino com cordeiro desfiado e o quibe de abóbora com quinoa. +recruz.com.br

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