Restaurante queridinho dos cariocas agora em versão indiana. Vem saber

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Roberta Ciasca e Bindu Mathur: parceria

O Oui Oui, restaurante queridinho dos cariocas, em Botafogo, tem novidade. A chef Roberta Ciasca criou um cardápio temático com consultoria da professora de gastronomia indiana Bindu Mathur, para ser servido apenas às terças-feiras. Tem curry de costela com canela e vinho, sweet and spicy de lulas e camarões, frango ao curry e fish vindaloo, além de opções ‘veggie’ como arroz de couve-flor, feijão fradinho estilo panjabe e quiabo. Os pratos chegam acompanhados de uma tábua de chutneys e raita de pepino. Para completar o clima, vale experimentar o Lassi, drinque típico da Índia.

* O Oui Oui fica na rua Conde de Irajá, 85. Humaitá. Tel.: 2527-3539.