Por Adriana Nazarian para a edição de julho da Revista Joyce Pascowitch
Glamurette, prepare-se para dois lançamentos que prometem abrir o apetite. No livro “Em Rota do Oriente – Viagem Gastronômica pela Galiléia”, a chef Ina Gracindo percorre mercados de especiarias típicas de Israel, os ingredientes usados no Oriente Médio e vinhos raros da região. Já no novo título da Publifolha, “O Livro das Especiarias”, os temperos são protagonizados dos pratos elaborados pelo cozinheiro de mão-cheia John Gregory-Smith. Ficou com fome?