A nova bossa nas mesas cariocas e que tem tudo a ver com as altas temperaturas que despontam no horizonte da cidade são os drinques servidos em camas de gelo. No Miam Miam, Marie Antoniette deita nela.
* Trata-se de novo drinque que leva grappa, licor de lavanda feito na própria casa e uva. A bebida é servida num vidrinho parecido com os de perfume. No Mok Sakebar, a charmosa garrafa Tokkuri tem um compartimento próprio para abrigar pedras de gelo e qualquer garrafa de saquê vem servida nela.
* Além disso, vai para as mesas em uma cama de gelo, específica para a garrafa. Outro lugar onde encontramos um drinque com visual lindo e refrescante é no Clube Chocolate, onde há dois drinques servidos em taças de Martini sem hastes, apoiadas em suporte semelhante a um pequeno aquário recheado de gelo em cubos.
Clube Chocolate – São Conrado Fashion Mall
Miam Miam – Rua General Góes Monteiro, 34 – Botafogo
Mok Sakebar –Rua Dias Ferreira, 78 loja B – Leblon
Por Antonia Leite Barbosa