A turma da Bráz, como ficou conhecido o grupo de sócios da Cia. Tradicional do Comércio no Rio, não se contentou apenas em trazer sua pizza tradicional para a cidade. Boêmios que são, eles inauguram agora o bar Astor, na charmosa esquina das avenidas Vieira Souto e Rainha Elizabeth, em Ipanema. A filial carioca do badalado bar paulistano abriu as portas no último sábado com a proposta de ser um porto seguro para quem gosta da noite. Inspirado nas antigas brasseries, o Astor cultiva um espírito comum a bares que vão na contramão da cultura do instantâneo – em suas mesas, é para o tempo correr mais devagar, entre chopes e coquetéis de primeira linha, beliscos e pratos de resistência.
Por Antonia Leite Barbosa