A orla de Copacabana faz as vezes de Canal da Mancha e a Bretanha francesa ganha uma embaixada no Rio: durante uma semana, o restaurante Atlantis, no Sofitel, promove a “Crepe Week”, com destaque para a iguaria bretã que ganhou o mundo.
* O chef francês Roland Villard, está no Brasil há mais de 10 anos, e volta às origens e oferece a receita tradicional, com opção de massa à base de farinha de sarraceno.
* São mais de dez opções de recheios doces e salgados, como tomate, cogumelos, queijo e espinafre. Até 29 de agosto, a partir das 19h.
Av. Atlântica, 4.240, nível 1 – Copacabana – Rio de Janeiro
por Antonia Leite Barbosa