Coco Pazzo fechou suas portas no final de julho. É uma triste notícia porque o restaurante de Pino Luongo foi uma instituição da gastronomia do Upper East Side desde 1990. Luongo, um chef que tem suas raízes na Toscana, foi um dos primeiros a introduzir a cuisine italiana contemporânea em NY nos anos 80, quando se desconhecia o uso do manjericão, dos tomates sazonais e do parmesão fresco. Difícil de acreditar, né?
* Luongo transferiu sua cozinha para o Centolire, a alguns quarteirões do Coco Pazzo, num local arejado e de dois andares. Uma delícia jantar na mesa do janelão de cima, olhando para a Madison Avenue. Entre as especialidades da casa, os carciofinis à la giudea – bem romano. O décor é careta, beirando o kitsch e a clientela, de certa idade. Mas não se esqueça de que estamos no East Side.
Centolire
Madison com Rua 85
Telefone: 212 7347711