Carlos Burle, big rider muito famoso no mundo do surfe e herói da colega Maya Gabeira depois de salvar sua vida no mar, em Portugal, adora comer bem, e leve. Por isso, montou um cardápio especial de verão, em parceria com a lanchonete carioca Bibi Sucos. As opções? Posta de atum ao molho oriental e arroz lemon pepper, filé de peixe branco [tilápia ou linguado] ao molho mediterrâneo de camarões e hambúrguer de salmão com cebola ao shoyu, rúcula e cream cheese.
* Para beber, as misturas são maracujá com couve, laranja com manjericão e kiwi com uva Itália e erva doce. Já provou, glamurette?