Por Gisela Gueiros
Manhattan acaba de ganhar uma filial da Bedford Cheese Shop – a lojinha de queijos mais charmosa do Brooklyn. Além das ótimas descrições de cada especiaria em plaquinhas, o BCS oferece cursos sobre como preparar queijos, quais vinhos servir em determinadas situações, como fazer conservas e até uma aula sobre azeites. A nova unidade fica na 67 Irving Place.