24.07.2019  /  17:28

Novidade das casas Rubaiyat, Chuletón al Fuego é servido em chamas. Vem saber!

Novidade das casas Rubaiyat, Chuletón al Fuego chega em chamas à mesa || Créditos: Divulgação

As unidade do grupo Rubaiyat em São Paulo, Rubaiyat Faria Lima e A Figueira Rubaiyat, acabam de receber um novo corte no cardápio: Chuletón al Fuego. Com peso em torno de 1,2kg, a peça é servida em chamas e suspensa sobre uma pedra quente, além de ser flambada com conhaque. Tudo isso sob o olhar do cliente! Após este processo, é cortado, separado do osso e servido com acompanhamento de batata gratin. O prato serve duas pessoas. Que bela pedida!