Que delícia! O Uxua Casa Hotel & Spa abre seu novo restaurante em Trancoso, na Bahia, com as tradições que formam a identidade local: ingredientes indígenas, frutos do mar frescos, temperos dos colonizadores europeus e o toque orgânico e saudável trazido pelos hippies que redescobriram a região na década de 70.
Localizado no coração de Trancoso, o Quadrado, o restaurante foi batizado de Uxua Quadrado e traz apenas 35 cadeiras para proporcionar uma experiência única. O espaço se integra às 11 casas autorais cinco estrelas que compõem o hotel. Assim como todos os outros ambientes, ele foi idealizado pelo designer holandês Wilbert Das e executado por artesãos locais. Lembrando que o menu do Uxua é atualizado de acordo com os produtos de cada estação.