O chefe paraense Thiago Castanho e a jornalista Luciana Bianchi receberam convidados para uma noite de autógrafos do livro “Cozinha de Origem”, na Livraria Cultura, do Shopping Iguatemi, na noite desta segunda-feira. A obra é um “Diário gastronômico de sua família” que homenageia a cozinha paraense tradicional com receitas dos restaurantes Remanso do Peixe e Remanso do Bosque. Thiago apresenta também chefs de outras regiões do país e celebra a sabedoria popular com a participação de algumas pessoas que fazem pratos de forma única, como a própria mãe do chef. Confira que passou por lá!
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