Marcelo Fernandes, nome por trás dos restaurantes Attimo, Clos e Mercearia do Francês – para citar alguns! –, está de malas prontas para desembarcar do outro lado do mundo, mais precisamente no Japão. Glamurama acaba de saber que ele foi convidado para participar como único palestrante brasileiro do seminário “Brazilian Café Food and High Gastronomy: Coffee, Bakery, Import and World Class Restaurants”, que acontece em Tóquio entre os dias 6 e 8 de junho, durante a feira Tokyo Café Show & Conference 2017.
O convite veio diretamente do Consulado Geral do Brasil em Tóquio junto ao Ministério das Relações Exteriores, que apoia a participação brasileira no evento e elegeu o empresário como figura fundamental por conta de sua relevante atuação na gastronomia no país. Por lá, Marcelo vai divulgar a gastronomia brasileira dentro do segmento de pães e cafés em meio a um público formado por empresários japoneses proprietários de cafés e serviços relacionados, além de voltar com a cabeça repleta de novas ideias, claro. Boa viagem!