O Miami Spice, evento gastronômico anual armado pelo Miami Visitors Bureau, é de dar água na boca. Até 30 de setembro, os melhores restaurantes de Miami oferecem menus especiais de três pratos a preços fixos. Para almoço ou brunch, o menu sai por U$ 23 enquanto no jantar o valor é de U$ 39. E o Bal Harbour não ficou de fora: em 2019, os restaurantes participantes são: Le Zoo, no Bal Harbour Shops, o Atlantikós e o The Grill at St Regis, ambos dentro do St. Regis Bal Harbour e o Artisan Beach House, no The RitzCarlton Bal Harbour. Vale a visita para conferir os menus especiais.