Segunda-feira é dia de desintoxicar! E para começar a semana mais saudável, fomos atrás das receitas de sucos detox do restaurante Marakuthai, da chef Renata Vanzetto. Com ingredientes que vão de nozes à pétalas de rosa, os sucos prometem aumentar a imunidade, a queima calórica, reduzir o colesterol, além de ter ação antioxidante. Pra já!
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Abaixo, veja os benefícios de cada ingrediente:
Abacaxi
Ajuda no funcionamento dos rins, contém vitamina A, C, complexo B, cálcio, fósforo, cobre, ferro e magnésio.
Cenoura
Rica em betacaroteno (que melhora a aparência da pele), fonte de fibras que melhoram o trânsito intestinal.
Gengibre
Atua como antigripal e auxilia na queima de calorias.
Lichia
Contém ácido fenólico, que aumenta a atividade enzimática, favorecendo a absorção de nutrientes.
Maracujá
Rico em fibras que ajudam a reduzir o colesterol do sangue, fonte devitamina C e calmante.
Morango
Fonte de vitamina C e complexo B, que aumentam a resistência do organismo e evitam o envelhecimento precoce.
Uva Itália
Contém vitamina B, que atua no metabolismo.
Beterraba
Rica em ferro, ajuda a combater a anemia.
Chá Branco
Contém manganês, potássio, ácidofólico e vitaminas C, K, B1 e B2. Rico em substâncias antioxidantes.
Água de coco verde
Contém pouco sódio e baixa caloria, ideal para pessoa com hipertensão arterial.
Noz
Fornece ao organismo óleos ricos em ômega 3, ajudando na desintoxicação.
Agrião
Mantém os radicais livres longe das células, fornece energia às enzimas do fígado e é um diurético natural.
Laranja
A fruta é fonte de fibra, folatos, antioxidantes e vitamina C – importante para manter o sistema imunológico em dia e aumentar a absorção do ferro pelo organismo.
Chá verde
Atua na composição de gorduras do corpo, traz saciedade, acelera o metabolismo, combate o colesterol e melhora o humor.
Farinha de linhaça
É considerada como um alimento funcional
Hortelã
Rico em vitaminas C e A, cálcio e ferro, é um antioxidante poderoso e ajuda a sintetizar o colágeno.
Couve
Rica em fibras, além de ser fonte de ferro, cálcio, vitamina C e antioxidante.
Limão
Rico em flavonoides cítricos, tem uma função antioxidante extremamente importante. Ajuda a combater as infecções e a reforçar o sistema imunológico.