Renata Vanzetto entrega 6 receitas de sucos detox. Para fazer já!

Wellington Nemeth - Fotografo

Renata Vanzetto e seus sucos detox

Segunda-feira é dia de desintoxicar! E para começar a semana mais saudável, fomos atrás das receitas de sucos detox do restaurante Marakuthai, da chef Renata Vanzetto. Com ingredientes que vão de nozes à pétalas de rosa, os sucos prometem aumentar a imunidade, a queima calórica, reduzir o colesterol, além de ter ação antioxidante. Pra já!

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Abaixo, veja os benefícios de cada ingrediente:

Abacaxi

Ajuda no funcionamento dos rins, contém vitamina A, C, complexo B, cálcio, fósforo, cobre, ferro e magnésio.

Cenoura

Rica em betacaroteno (que melhora a aparência da pele), fonte de fibras que melhoram o trânsito intestinal.

Gengibre

Atua como antigripal e auxilia na queima de calorias.

Lichia

Contém ácido fenólico, que aumenta a atividade enzimática, favorecendo a absorção de nutrientes.

Maracujá

Rico em fibras que ajudam a reduzir o colesterol do sangue, fonte devitamina C e calmante.

Morango

Fonte de vitamina C e complexo B, que aumentam a resistência do organismo e evitam o envelhecimento precoce.

Uva Itália

Contém vitamina B, que atua no metabolismo.

Beterraba

Rica em ferro, ajuda a combater a anemia.

Chá Branco

Contém manganês, potássio, ácidofólico e vitaminas C, K, B1 e B2. Rico em substâncias antioxidantes.

Água de coco verde

Contém pouco sódio e baixa caloria, ideal para pessoa com hipertensão arterial.

Noz

Fornece ao organismo óleos ricos em ômega 3, ajudando na desintoxicação.

Agrião

Mantém os radicais livres longe das células, fornece energia às enzimas do fígado e é um diurético natural.

Laranja

A fruta é fonte de fibra, folatos, antioxidantes e vitamina C – importante para manter o sistema imunológico em dia e aumentar a absorção do ferro pelo organismo.

Chá verde

Atua na composição de gorduras do corpo, traz saciedade, acelera o metabolismo, combate o colesterol e melhora o humor.

Farinha de linhaça

É considerada como um alimento funcional

Hortelã

Rico em vitaminas C e A, cálcio e ferro, é um antioxidante poderoso e ajuda a sintetizar o colágeno.

Couve

Rica em fibras, além de ser fonte de ferro, cálcio, vitamina C e antioxidante.

Limão

Rico em flavonoides cítricos, tem uma função antioxidante extremamente importante. Ajuda a combater as infecções e a reforçar o sistema imunológico.

 

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