Receita de chef: salada de raízes de Fabio Koyama para harmonizar com Karavelle

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A noite de poker que rolou nesta terça na casa de Dinho Diniz, no Jardim América, foi regada a Karavelle, marca de cervejas do empresário. O evento beneficente, em parceria com SKY e Glamurama, tirou o chef Fabio Koyama do balcão do badalado Minato Izakaya para servir as entradinhas harmonizadas com Karavelle. E ele ainda nos ensinou como preparar uma delas, a salada de raízes. Olha só!

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